Yiwu hiri bizian, nazioartekotzea eta kultura tradizionala elkarren osagarri dira, eszena sozial eta kultural berezi eta anitza osatuz.Eta Yiwuko kulturari dagokionez, elikagaien kultura izan behar da aipagarrietako bat.Hiriak mundu osoko negozioak eta turistak erakartzen ditu, beren gustu eta jateko ohitura bereziak Yiwuko jangelara ekarri dituztenak.
In Yiwu, nazioarteko hainbat sukaldaritza biltzen dituzten jatetxe zoragarri sorta aurkituko duzu, eta janari-bidaia hordigarriak herrialde eta kultura ezberdinetako zapore-papilen festan zehar eramango zaitu.Benetako pizza italiarra eta turkiar barbakoa ez ezik, Indiako curry eta Siriako espezialitateak ere badaude, plater bakoitzak zapore exotiko indartsua dakar.
Esperientziadun gisaYiwu hornidura agentea, bezeroei produktuak eskuratzen laguntzen ez ezik, hainbat herrialdetako bezeroen gustuak ere ezagutzen ditugu haien behar guztiak ase daitezkeela ziurtatzeko.Hurrengo gidan, Yiwu-ko nazioarteko hainbat jatetxe ospetsutara eramango zaitugu, hiri honetako janari-paisaia paregabea senti dezazun.
1. TOPOLINO (Jatetxea italiarra)
TOPOLINOko sukaldariek arretaz prestatzen dute plater bakoitza, Italiako sukaldaritza tradizionalaren funtsa eta zapore berezia erakusteko.Beraien menu zabala eta askotarikoa da, eta Italiako plater klasikoak biltzen ditu, hala nola pizza, pasta, itsaskiak eta haragia.
Eta jatetxe hau gertu dagoYiwu merkatua.Oso erosoa da otordu batez gozatzea produktuak eskuratzen amaitutakoan.
Helbidea: No.3 Building 5, Section 1 Futian, Yiwu Txina
Tel.: +86 579 8315 9085
Gomendatutako platerak:
(1) Karpatxoa
Pizza hau prosciutto xerra eskuzabalekin dago.Urdaiazpikoaren zapore gazia primeran nahasten da pizzaren lurrazal neurrizko lodiarekin, mokadu bakoitzak zapore leuna eta irinaren gozotasun aberatsa ekartzen du.Esne zaporea ere dastatu dezakezu.
(2) Txistorra frijitua erromero babarrunekin
Haragi hutsezko txistorra mamitsuarekin konbinatutako patata erre eta samurrak oso pozik jartzen ditu jendea.Mokadu bakoitzean patata kurruskariak eta txistorraren haragi samurra senti ditzakezu.Lagunek etortzen diren bakoitzean eskatu behar duten konbinazio goxoa da.
(3) Snapper xerra salteatua
Platerak bisigu xerrak salteatu ditu.Bisigu xerrak samurrak eta mamitsuak dira, usain tentagarriarekin.Estutu limoi-zukua freskotasuna eta zapore freskagarria hobetzeko.Etxeko saltsarekin uztartuta, plater osoak ez du desobedientzia zentzurik eta zapore bikaina du.
2. Liba Lika (Jatetxea italiarra)
Helbidea: No.788, Gongren North Road, Yiwu Txina
Tel.: 17758081977
Liba Lika lurrazal meheko pizza oso goxoan espezializatutako jatetxea da.Beren pizzak eskuz egiten dituzte, bakoitzaren zapore eta kalitate onena ziurtatzeko.Hemen, zure zapore gogokoena aukeratzeko eta baita Shuangpin-en konbinazioa probatzeko ere.Italiako zapore klasikoak edo sormenezko zapore bereziak gustatzen bazaizkizu, Liba Likak zure zapore-papilak ase ditzake.
Beren lurrazal meheko pizzak labean egiten diren bitartean, egindako urrats guztiak ikusi ahal izango dituzu, pizza jaiotzen den lekuko izateko.Labean egiteko moduak pizzaren oinarria kurruskaria dela, gainak goxoak direla eta mokadu bakoitza italiar estiloz eta gozotasunez beteta dagoela ziurtatzen du.Salami, barazki eta gaztaren konbinazio klasikoa dela, edo itsaski, fruta eta barazki eta belar konbinazio berritzailea dela, gozo eta barietatearen konbinazioaz gozatu dezakezu.
Liba Likak pizzaren ehundurari eta zaporeari erreparatzeaz gain, jantoki erosoa eta zerbitzu atsegina eskaintzen ditu.Jantoki goxo-goxoa gozatu ahal izango duzu jangela epelean eta ondo pasa dezakezu familia eta lagunekin.Jantokian edo eramatean, Liba Likak Italiako jai goxo bat ekarriko dizu kalitate handiko osagaiekin eta kontu handiz landutako pizzarekin.
Gomendatutako platerak: Hainbat pizza mota
3. Niobal Sare jatetxea (Yiwuko jatetxe indiarra)
Helbidea: No.374, Chengbei Road, Chouchheng Street, Yiwu Txina
Tel.: 13819940678
Niobal jatetxea Indiako eta Nepalgo sukaldaritzaren arteko fusio paregabea da.Indiako eta Nepaleko esperientziadun bi sukaldari aurkeztu dituzte, zapore jatorrena eta sukaldaritza esperientzia paregabea eskaintzeko.
Niobal Sare jatetxera etortzen zarenean, Indiako eta Nepalgo sukaldaritzaren xarma bereziaz gozatuko duzu.Waterpolo kurruskariaren ahoa lehertzen den ala ez, hainbat oilasko plateretan, baita benetako curryan ere, Niobai Saler jatetxeak gosearen bidaia ekarriko dizu.
Gomendatutako platerak:
(1) Waterpolo kurruskaria
Nb Sal-en, ezin duzu galdu beren plater bereizgarrietako bat, waterpolo kurruskaria.Indiako plater tradizional honek zure brikolajearekin betetako bola kurruskariak ditu.Hozka egiten duzunean, bola kurruskariak irekitzen dira, zapore eta usain aberatsak askatuz ahosabaian esperientzia paregabea izateko.
(2) Oilasko platera
Beren oilasko-platerak kalitate handiko oilaskoa arretaz hautatzen du eta hainbat sukaldaritza-metodo eskaintzen ditu gustu ezberdinen arabera, oilaskoak samurra eta mamitsua izan dezan.Zapore desberdinak proba ditzakezu, pikantetik hasi eta epelera, eta mokadu bakoitzak zapore ezberdina ekarriko dizu.
(3) Indiako curry
Nb Sal jatetxeko curry platerak ezagunak dira espezie aberatsengatik eta ongailu bereziengatik.Pikantea edo epela gustatzen bazaizu, curry zaporea zure gustuen arabera egokitu dezakete, Indiako curry benetakoaren xarma senti dezazun.
4. Sutan (Yiwuko jatetxe turkiarra)
Helbidea: No.475, Chouzhou North Road, Yiwu Txina
Tel.: 0579-85547474
Sutan saritutako turkiar jatetxea da, parrillan egindako haragiengatik ezaguna.Haragi errea haragi onenetatik hautatzen da eta metodo tradizionalak erabiliz sukaldatzen da, haragia samurra, mamitsua eta usain betea izan dadin.Sutan jatetxera etortzen diren gonbidatuetako asko atzerritarrak dira, eta laudorioz beteta daude hemengo barbakoa.
Yiwu Sutan Jatetxera etortzen zarenean, barbakoaren usain gozoa, arroz-esnearen berezitasuna eta izozkiaren gozotasuna estimatuko dituzu.Hemengo janariak atzerritar asko erakartzen ditu eta Turkiako janari kultura berezia sentiarazten die.
Gomendatutako platerak:
(1) Barbakoa
Ikazkinean erretako arkumea, oilaskoa plantxan edo txahala errea izan, haragi zati bakoitza arretaz prozesatu da jatorrizko zaporea mantentzeko, eta turkiar sukaldaritza dastatzen duzun bitartean benetako zapore aberatsa bizi dezazun.
(2) Arroz-esnea
Postre honek arroz tradizionala eta esnea uztartzen ditu, leuna eta delikatua gozotasun apur batekin.Arroz-esnearen mokadu bakoitzak arroz-usain berezia dario, hordigarria dena.Amaitzeko ukitua esnearen gainean pistatxo birrindua da, izozki osagarriarekin zerbitzatua, gustatuko zaizu.
(3) Izozkia
Afaldu edo eramateko, haien izozki-platerak probatzea gomendatzen dugu.Plater honek izozki-zapore ugari ditu, mokadu bakoitzak zapore ezberdina izan dezake.Banila klasikoa, txokolate aberatsa edo fruta-zapore freskagarriak nahiago dituzun ala ez, Sutan-en izozki-platerek zure zapore-papilak asetuko dituzte eta gozo-gozoa ekarriko dizu.
5. Bedi (Turkiar jatetxea)
Helbidea: No.479, Chouzhou North Road, Yiwu, Txina
Tel.: 0579-89055789
Bedi jatetxea turkiar jatetxe bat da, bezeroei turkiar janari esperientzia benetakoa eskaintzen diena.Ezagunak dira plantxan erretako haragi-platerengatik, mamitsu eta mamitsuak diren osagai freskoekin eta sukaldaritza-teknika tradizionalekin.
Turkiako gustuak maite dituztenentzat, probatzea merezi duen lekua da.Hala ere, turkiar sukaldaritza ezagutzen ez duten edo zapore-ohitura desberdinak dituzten bezeroentzat, baliteke ohitzea pixka bat behar izatea.
Gomendatutako platerak:
(1) Itsaski zopa
Hemengo itsaski zopak zapore bikaina du.Zopa katilu bat ganba fresko zati handi eta fresko batzuekin eta limoi batzuekin konbinatzen da.Ongailu bereziak dastamen-papilak harritzen ditu.
(2) Pikantea Pot Gazta Curry Ganbak
Turkiako ogiarekin zerbitzatuta, plater hau goxoa da.Gazta curry ganbaren usaina urtsua da, eta ganbaren haragia samurra eta mamitsua da mokadu baten ondoren.Zapore bikaina du turkiar ogi bereziarekin konbinatuta.
(3) Limoizko ganbak
Limoiaren zaleentzat, limoizko ganbak galdu beharreko jaki bat da, zalantzarik gabe.Sukaldariak arreta handiz hautatzen du ganba bakoitza bere freskotasuna eta gozoa ziurtatzeko.Limoiaren ongailu berezia gehituz, ganbak zapore fresko eta garratza ematen du, eta horrek dastatze prozesuan atseginago sentiarazten zaitu eta zapore amaigabea du.
(4) Izokin-ogiaren dorrea
Plater honek izokina hartzen du protagonista, eta sukaldariaren saltsa berezi bereziarekin uztartzen da, zapore aberats eta anitza duena.Ogi kurruskaria dorrea kurruskaria da kanpotik eta biguna da barrutik, eta izokin freskoaren eta barruko saltsa bereziaren konbinazioak mokadu baten ondoren asebeteta sentituko zaitu.
6. Aitonaren etxea (Siriako jatetxea)
Helbidea: No.475 Chouzhou North Road, Yiwu, Txina
Errolda berezia
Merezitako sinadura, frutaz eta browniez betetako krepea, txokolate saltsaz estalita, beroa eta gozoa mokadu batean lehertzen ari dira, beren kafe edo te beltz lapiko batekin uztartu daiteke, poliki-poliki arratsalde bat dastatu.
Aitonaren Jatetxera etortzen zarenean, moteldu eta "Roll berezi" berezi hau dastatu dezakezu.Bere zapore bereziak eta prestaketa zainduak sukaldaritza-bidaia ahaztezina ekarriko dizu, Siriako sukaldaritzaren xarma berezia baloratzeko aukera emanez.Zergatik ez etorri aitonaren etxera eta familiarekin eta lagunekin gozatu plater goxo hau.
7. Terraza (Jatetxe mexikarra)
Terrace famatua da Mexikoko sukaldaritza aberats eta anitzagatik, eta janaria dastatzen duzun bitartean Mexikoko kulturaren xarma berezia bizi dezakezu.Ogitartekoak, nachosak edo izokin tartara interesatzen bazaizkizu, Terracek bidaia zaporetsu batera eramango zaitu.
Gomendatutako platerak:
(1) Mexikoko behi-takoak
Mexikoko behi burritoak Terraceren plater bereizgarrietako bat dira.Ogitartekoaren kurruskaria egokia da, eta txahala samurra eta mamitsua da.Gazi-gozo samarra den tomate saltsarekin eta ogitarteko gaztarekin uztartuta, zaporeen oreka zoragarria senti dezakezu mokadu bakoitzean.
(2) Haragi xehatua arto-malutak
Arto-maluta hauek kurruskariak dira, eta gazta pixka bat gehitzea gomendatzen da zapore aberatsagoa izateko
(3) Izokin Tartara
Oso plater freskagarria, izokina eta aguakatearen konbinazioa zoragarria da, jendeak zapore goxoa eta zapore freskoa sentiaraziz.
Eskerrik asko "Yiwu Food Guide"-ren lehen alea irakurtzeagatik!Yiwuko elikadura-kultura berezian eta hainbat janari-aukeran zehar eraman zaitugu.Tarte honetan, aukeratutako 7 jatetxe gomendatzen dizkizugu, bakoitza bere ezaugarri eta jaki bereziekin.Badakigu hori Yiwuko elikagaien kulturaren icebergaren punta besterik ez dela.Hurrengo zenbakian, aukeratutako jatetxe gehiago ekartzen jarraituko dugu.
Nazioarteko sukaldaritza interesatzen bazaizu, edo bertako jaki jatorrak dastatu nahi badituzu, janari gida zabala emango dizugu.Profesional gisaTxinako hornidura agentea, zerbitzu bakarreko zerbitzurik onena ere eskaintzen dugu, hornitzetik bidalketaraino.Beharrik baduzu, ongi etorri gurekin harremanetan jartzera!
Argitalpenaren ordua: 2023-05-18